THE DIGITAL ERA

The last twenty years has been characterized by a rush in digitization.

The psychiatrist Vittorio Andreoli writes: “now we have the whole world in our pocket. In a few centimeters of plastic and microchip there are infinite possibilities for communicating, getting informed, having fun, concluding a deal and even falling in love. It is the mobile phone (or smartphone), symbol of the digital age, a tool that embodies and summarizes the all-human need to speak, listen, understand ”.

Technology has undoubtedly brought unimaginable advantages to the modern man. It shortened the space-time distances, giving immediacy to communication. However, there are some points of uncertainty in the idea of ​​technology, since the weaknesses and fragility of human nature remain. The more practical and faster life generated has discredited the concept of slowness, pushing people to run faster and faster, to the point of not even being able to stop and ask oneself questions. It should not be overlooked that there is a link between the concept of slowness and the space of reflection: "going slow - writes the sociologist Franco Cassano - is knowing how to fill the day with a sunset".

The fear is that the technology can empty the mind of men, artificially changing it in its structures and totally delegating the activity of processing to the digital device. The risk is that the "digital" human being could feel so comforted that he forgets to carry out the simple actions of everyday life, more and more abstracted from the true society; it is not rare, in fact, that one ends up within the four walls of a room, entering a sort of parallel life, easier and lighter, but which is part, as Andreoli writes, “of the logic of non-human living, regressing and moving on to the phase of our primitive ancestors. We will be technologized primitives but still primitives”. The founded fear is that this society will destroy itself getting locked in the most extreme individualism, in the narcissism, in the excessive exaltation of the Ego, with the consequent rupture of the social bonds. The man, taking as an example the "perfection" of the social world, will be led to wear millions of masks in order to create an ideal self, which does not correspond to the real one. We would then have a society dedicated to the useless, to the superfluous, to the representation of oneself more ostentatious and less alive.

                                                                                               
                                                                                                  Salvatore Cifalinò

L'ERA DIGITALE

L’ultimo ventennio è stato caratterizzato da un’impennata della digitalizzazione.

Scrive lo psichiatra Vittorio Andreoli: “ormai abbiamo il mondo intero in tasca. In pochi centimetri di plastica e microchip sono racchiuse infinite possibilità di comunicare, informarsi, divertirsi, concludere un affare e addirittura innamorarsi. E’ il telefonino (o smartphone), simbolo dell’era digitale, strumento che incarna e riassume il bisogno tutto umano di parlare, ascoltare, capire”. La tecnologia ha indubbiamente apportato inimmaginabili vantaggi all’uomo moderno. Ha abbreviato le distanze spazio-temporali dando immediatezza alla comunicazione. Tuttavia, vi sono alcuni nodi di incertezza all’idea stessa di tecnologia, poiché permangono le debolezze e le fragilità della natura umana. La vita più pratica e veloce che ne consegue ha screditato il concetto di lentezza spingendo l’uomo a correre sempre più rapidamente, fino al punto da non potersi nemmeno soffermare a porsi delle domande. Non è da trascurare il fatto che esista un legame tra il concetto di lentezza e lo spazio della riflessione: “andare lenti - scrive il sociologo Franco Cassano - è saper riempire la giornata con un tramonto”.

La paura è che la tecnologia possa svuotare la mente dell’uomo, modificandola artificialmente nelle sue strutture e affidando totalmente l’attività del processare al dispositivo digitale. Il rischio è che l’essere umano “digitale” si senta talmente sollevato dal senso della fatica da dimenticare di compiere le azioni stesse del quotidiano, astraendosi sempre più dalla vera società; non è raro, infatti, che si finisca fra le quattro mura di una stanza, entrando in una sorta di vita parallela, più facile e più leggera, ma che fa parte, come scrive Andreoli, “della logica dei viventi non umani, regredendo e passando alla fase dei nostri antenati primitivi. Saremo dei primitivi tecnologizzati, ma primitivi”. Il timore fondato è che questa società venga annullata e si autodistruggerà chiudendosi nell’individualismo più estremo, nel narcisismo, nell’eccessiva esaltazione dell’Io, con la conseguente rottura dei legami sociali. L’uomo, prendendo ad esempio la “perfezione” del mondo social, sarà portato ad indossare milioni di maschere al fine di creare un Io ideale, che non corrisponde a quello reale. Si avrebbe allora una società vocata all’inutile, al superfluo, alla rappresentazione di sé più appariscente e meno vivo.

                                                                                                  
                                                                                                       Salvatore Cifalinò

ESCLUSIVO CONCERTO IN EUROPA: JOHN LEGEND AL TEATRO GRECO DI TAORMINA

Il celebre cantante, pianista e compositore John Roger Stephens, meglio conosciuto come John Legend, giovedì 25 luglio si esibirà, insieme a 100 musicisti dell’orchestra sinfonica “The Independence Orchestra”, nella cornice unica del teatro antico di Taormina, in quello che sarà il suo unico concerto in Europa. ----a
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Lo show, prodotto dalla società statunitense Dream Loud, è stato presentato nel Palazzo Duchi di Santo Stefano di Taormina dall’amministratore delegato Marco Bosco, che fra l’altro ha spiegato: "Si tratta di un appuntamento unico, che  unisce il  rapporto Italia-Usa nella valorizzazione artistica, e ha come obiettivo quello di associare la musica al ricco patrimonio artistico italiano, conosciuto in tutto il mondo.  L’autenticità di John Legend - ha concluso Bosco - possiede qualità senza tempo, un magico connubio che unisce passato, presente e futuro in uno storico evento: Taormina 4Ever Show".                                                                                                                           __

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The famous singer, pianist and composer John Roger Stephens, better known as John Legend, will perform on Thursday, July 25, together with 100 musicians from the symphony orchestra "The Independence Orchestra", in the unique setting of the ancient theater of Taormina, in what will be his one and only concert in Europe. 

The show, produced by the American company Dream Loud, was presented in the Palazzo Duchi of Santo Stefano in Taormina by the CEO Marco Bosco, who explained: "It is an unique event, which unites the Italy-USA relationship in the artistic valorization, and aims to associate music with the rich Italian artistic heritage, known throughout the world. The authenticity of John Legend - concluded Bosco - has timeless quality, a magical combination that unites past, present and future in a historic event: Taormina 4Ever Show".

                                                                             Salvatore Cifalinò

Der Wein vom Ätna

von Salvatore Cifalinò
übersetzt von M. M. Geuer

Seitdem sich dieses leckere Getränk in unserem Gebiet verbreitet hat, gehört der in Sizilien erzeugte Wein seit jeher zu den beliebtesten und international renommiertesten. Vor einiger Zeit, als die Landwirte oder diejenigen, die glaubten, sie würden etwas vom Wein verstehen, ihn probierten und der Jahrgang war gut, sagten sie normalerweise auf Sizilianisch: "stu vinu avi na bella ammuccatura" (dieser Wein schmeckt gut). Im Gegenteil, wenn der Jahrgang knapp war, sagten sie immer: "stu vinu mi

sapi di acitobbisi" (dieser Wein schmeckt fast wie Essig). Und wenn der Wein weder gut noch schlecht war: "stu vinu pari bonu, ma lassa a ucca asciutta" (dieser Wein erscheint gut, hinterlässt aber einen trockenen Mund).

Die Zeiten haben sich geändert: Es gibt Sommeliers, die zertifizierte Experten sind,  wenn Sie sich auf die Verkostung von Weinen spezialisieren wollen, können Sie Kurse besuchen, die bis zu drei Jahre dauern können.

Vor allem das Gebiet des Ätna zeichnet sich vor allem durch seine vulkanische Natur aus, in der die Lavaströme in verschiedenen Epochen die Böden unterschiedlich gemacht haben, und aus diesem Grund unterscheiden sich die hier produzierten Trauben von Bezirk zu Bezirk.

Der Journalist und Schriftsteller Bruno Vespa, ebenfalls Weinproduzent, erklärte bei einem Treffen über das Weingebiet des Ätna: "Es ist wunderbar. Ich kann das sagen, weil ich ein wenig über dieses Gebiet weiß. Ich bin begeistert von den Weinen des Ätna, ich mag sie sehr und ich denke, sie sind sehr vielseitig, mehr als man denken könnte".

THE WINE OF ETNA

Ever since this tasty drink spread in our territory, the wine produced in Sicily has always been among the most appreciated and internationally renowned. Times ago, when the farmer or those who thought they understood about wines, tasted them and the vintage was good, they usually said in Sicilian: "stu vinu avi na bella ammuccatura" (this wine tastes good). On the contrary, if the vintage was scarce they used to say: "stu vinu mi sapi di acitobbisi" (this wine tastes almost like vinegar).

And if the wine was neither good nor bad: "stu vinu pari bonu, ma lassa a ucca asciutta" (this wine seems good but leaves the mouth dry).   Now times have changed: there are sommeliers who are certified experts and if you want to be specialised in tasting wine you can attend courses that can last up to three years.

The territory of Etna, in particular, is distinguished above all by its volcanic nature, in which the flows of lava, in different eras, have made the lands different between each other, and for this reason the grapes produced here differ from district to district.
The journalist and writer Bruno Vespa, also producer of wines, in an occasional meeting talking about the Etna wine area, stated: "It's wonderful. I can say this because I know a little about this territory. I am enthusiastic about Etna's wines, I like them very much and I think they have great versatility, more than you could think".

                                            Salvatore Cifalinò

IL VINO DELL’ETNA

Sin da quando questa gustosa bevanda si è diffusa sul nostro territorio, il vino prodotto in Sicilia è sempre stato tra i più apprezzati e rinomati internazionalmente.

Un tempo, quando l’agricoltore o chi pensava di intendersi di vini, li assaggiava e l’annata era buona, di solito diceva: “stu vinu avi na bella ammuccatura”  (questo vino ha un buon sapore). Viceversa, se l’annata era scarsa: “stu vinu mi sapi di acitobbisi” (questo vino sa quasi di aceto). E se il vino era così così: “stu vinu pari bonu, ma lassa ‘a ucca asciutta” (questo vino sembrerebbe buono ma lascia la bocca asciutta). Adesso i tempi sono cambiati: esistono i sommelier e per specializzarsi a degustare il vino si frequentano corsi che possono durare anche tre anni.

Il territorio dell’Etna, in particolare, si contraddistingue soprattutto per la sua natura vulcanica, in cui le colate laviche, nelle diverse epoche, hanno reso differenti i terreni tra di loro, e per questo l’uva qui prodotta si differenzia di contrada in contrada.

Il giornalista e scrittore Bruno Vespa, produttore anche di vini, in un incontro occasionale parlando del territorio vitivinicolo dell’Etna, ha affermato: ”Una meraviglia. Posso dirlo perché conosco un po’ questo territorio. Io sono entusiasta dei vini dell’Etna, mi piacciono moltissimo e secondo me hanno una grande versatilità, maggiore di quel che si possa pensare”.

                                                                                                                                                                          Salvatore Cifalinò